Pour une meilleure conservation.
Le lait UHT présente un avantage : sa plus longue conservation. Par son traitement à très haute température pendant un laps de temps très court, ce lait peut se conserver jusqu’à trois mois hors du réfrigérateur. Une fois ouvert, il doit être frigorifié tout comme un produit frais. Contenant moins de bactéries que le lait frais, il est plus digeste et est donc recommandé pour l’alimentation des bébés.
Emballages :
3.5% m.g. : 1 L, 0.2 L
1.5% m.g. : 1 L
lait choco : 0.33 L
L’onctuosité se conserve plus longtemps.
La crème UHT présente un avantage : sa plus longue conservation. Le traitement à très haute température qu’elle subit pendant un laps de temps très court détruit la plupart des bactéries. Ainsi, ce produit peut se conserver jusqu’à deux mois hors du réfrigérateur. Une fois ouverte, elle doit être frigorifiée tout comme un produit frais. Elle existe à 35% ou à 15% de matières grasses, ou bien en "crème café" à 10% de matières grasses. A cuisiner ou en accompagnement, elle adoucit vos compositions culinaires.
Emballages :
crème 15% m.g. : 0.2 L
crème 35% m.g. : 0.2 L, 1 L
crème pour le café 10% m.g. : 240 x 10 g
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