Faisselle Bio

Notre faisselle bio est un fromage frais fermier au lait entier pasteurisé bio. Elle tient son nom du moule dans lequel elle s’égoutte : la faisselle. Toutes les étapes de production se font à la main, du moulage à la louche jusqu’à la fermeture des pots par nos maîtres fromagers. La faisselle s’utilise dans vos plats salés comme sucrés ou se déguste nature ou simplement agrémentée de coulis, confiture ou miel.