Sahne

10L-Plastikbeutel in Kiste

Sahne von Luxlait eignet sich ideal zur Zubereitung von Soßen, als Begleitung zu Obst oder zur Herstellung von Backwaren. Mit einem Schneebesen oder Mixer aufgeschlagen, kann sie als Garnierung verwendet werden oder um Mousse, Terrinen, Soßen oder Suppen zu verfeinern. Die Sahne wird außer der Pasteurisierung (weder Reifung noch Sterilisation) keiner anderen Behandlung unterzogen. Mit ihrer hervorragenden Standfestigkeit ist sie die Königin der Schlagsahnen (Sahne mit 36 % Fett).