Recette créée par Nataša Pavlovic @lostinluxembourg
Dessert
Skyr et pêches glacées râpées
Le skyr et ses pêches glacées
Le dessert parfait pour survivre aux chaudes journées d'été. Délicieux et amusant, plein de protéines et prêt en un rien de temps.
Ingrédients
2
pêches surgelées
2 c.à.s.
sirop d'érable
2 c.à.s.
pistaches concassées
feuilles de menthe
Étapes de préparation
1
Lavez et congelez les pêches entières pendant une nuit au congélateur.
2
Ajouter 3 cuillères à soupe de Skyr nature dans un bol de service, râper les pêches congelées à l'aide d'une microplane.
3
Arroser de sirop d'érable ou de miel. Ajouter des pistaches concassées, garnir d'une feuille de menthe et déguster immédiatement.