Vorbereitungszeit: 25 minutes

Die perfekte Vorspeise, um das Weihnachtsfest einzuläuten.
Zutaten
1 EL gehackter Schnittlauch
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Belieben
10 Scheiben weißes Toastbrot
1 Gurke
Zubereitung
In einer Schüssel den Käse, die gehackten Kräuter, den Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer gut verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.
Mit einem runden Ausstecher kreisförmige Brotscheiben ausstechen.
Mit dem Spritzbeutel die Käsefüllung auf eine Brotscheibe geben und mit einer weiteren Brotscheibe abdecken.
Mit einem Sparschäler eine dünne Gurkenscheibe schneiden und in eine Tannenbaumform falten. Mit einem Zahnstocher fixieren.
Den Baum in die Mitte des Sandwiches befestigen. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Rezept von Nataša Pavlović @lostinluxembourg